Zucchini mit Pilzfüllung
1. Vorbereitung der Zutaten
2. Füllung zubereiten
3. Zucchini füllen
4. Backvorgang
5. Servieren
4 Zucchini
1 Zwiebel
250 g Steinchampignons
1 Bund Petersilie
2 TL Majoran, getrocknet
Salz
Pfeffer
Käse, gerieben
125 ml Gemüsebrühe
2 EL Crème fraîche