Süßlich-würzig mit einer feinen Bitternote: Dieser unverwechselbare, aber nie zu dominante Geschmack macht Petersilie zum kulinarischen Alleskönner. Glatte Petersilie, die auch als Italienische bezeichnet wird, ist aromatischer und intensiver im Geschmack als die krause Sorte, ist aber auch etwas empfindlicher
weniger anzeigen