Süßkartoffeln waren vor wenigen Jahren bei uns noch fast unbekannt, nun liegen sie voll im Trend. Sie sind reich an Nährstoffen, lassen sich einfach und vielseitig verarbeiten.
Lagerungshinweis
Lagern Sie die Knollen zu Hause an einem kühlen, dunklen Ort – nicht im Kühlschrank – und verarbeiten Sie sie innerhalb von zwei Wochen.
