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Leichter sommerlicher Tomatensalat
1. Tomaten waschen und in Stücke schneiden
2. Lauchzwiebeln putzen und in Ringe schneiden.
3. Oregano waschen, trocken schütteln und die Blätter von 8 Stielen zupfen.
4. Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer vermischen.
5. Olivenöl dazugeben und verrühren.
6. Tomaten, Lauchzwiebeln, Oregano und Essig-Ölmischung mischen.
FERTIG
1 kg Tomaten
200 g Lauchzwiebeln
1 Bund Oregano oder Majoran
6 EL Balsamico-Essig
Salz und Pfeffer
5 TL Olivenöl
