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Mangold-Paprika-Gemüse
1. Vorbereitung der Zutaten
2. Anbraten und Dünsten
3. Verfeinern und Abschmecken
4. Servieren
500 g Mangold
1 Paprika
2 EL Rapsöl
2 EL Schmand
Salz
Cayenne Pfeffer
1 Bund Lauchzwiebeln
1 Knoblauchzehe
50 ml Weißwein
1 EL Zitronensaft
