Auberginen bilden glänzende, dunkelviolette Früchte mit mild-würzigem Geschmack und weichem Fruchtfleisch....
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Auberginen bilden glänzende, dunkelviolette Früchte mit mild-würzigem Geschmack und weichem Fruchtfleisch. Sie sind besonders beliebt für mediterrane Gerichte wie Ofengemüse, Ratatouille oder gegrillte Gemüseplatten.
Pflanze die Jungpflanze an einen warmen, sehr sonnigen und windgeschützten Standort in lockere, nährstoffreiche Erde und gieße regelmäßig, ohne Staunässe zu verursachen. Nicht austrocknen lassen, keine kühlen Standorte wählen und regelmäßig düngen, da Auberginen viel Wärme und Nährstoffe für eine gute Fruchtbildung brauchen.