Pflaumen schmecken roh und gekocht als Bratenfüllung, in Soßen, als Kompott, Mus, Konfitüre, Zutat für süße Pizza, Kuchenbelag und als Rumtopf.
Lagerungshinweis
Einwandfreie Früchte sind ungewaschen im Gemüsefach des Kühlschranks 3-4 Tage haltbar. Sie lassen sich auch prima einfrieren, dann die Früchte allerdings vorher entsteinen.
