Die Rosenkohlpflanzen sind nicht nur dekorativ, sondern heben sich durch ihren außergewöhnlich feinen Kohlgeschmack mit nur zarter Bitternote von anderen Kohlsorten ab.
Lagerungshinweis
Im Gemüsefach des Kühlschranks ist Rosenkohl etwa eine Woche haltbar. Für eine Lagerung von bis zu neun Monaten können Sie Rosenkohl einfrieren. Hierfür den Rosenkohl blanchieren und abgepackt in die Gefriertruhe legen.
