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Clementinen sind ein erfrischender und gesunder Vitaminlieferant in der kalten Jahreszeit. Die Früchte sind ideal für unterwegs und werden somit meist roh gegessen. In Kombination mit anderen Obstarten z.B. als Salat, zu Geflügel- oder Wildgerichten und als Tortenbelag sind die Früchte ebenfalls sehr beliebt.
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