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Demeter Gärtnerei Sannmann
- regional
- Demeter
- DE-ÖKO-022
Beschreibung
Bohnenkraut schmeckt pfefferig scharf. Deshalb eignet es sich gut zum Würzen von Eintöpfen, Salaten, Erbsen oder Linsen, kann aber auch als pfeffrige Thymian Alternative in verwendet werden.
Lagerungshinweis
Bohnenkraut lässt sich sehr gut trocknen. Man kann die Stiele gebündelt an einem schattigen und luftigen Ort kopfüber zum Trocknen der Kräuter aufhängen. In verschlossenen Dosen verpackt, hält sich der Geschmack der abgestreiften Blätter länger.
Hersteller
Demeter Gärtnerei Sannmann
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-022
