Durch das kräftige, herbe Aroma eignet sich Rosmarin zum Würzen von Fleisch, Fisch und Gemüse gleichermaßen.
Lagerungshinweis
Frische Zweige halten sich in ein feuchtes Tuch eingeschlagen in der Gemüseschublade des Kühlschranks bis zu fünf Tage. Rosmarinblätter lassen sich auch haltbar machen, indem man Sie sie zu einem Rosmarin-Zitronen-Salz verarbeitet oder die Zweige auf