Sein Fruchtfleisch schmeckt würzig-frisch. Durch den hohen Gehalt an ätherischen Ölen bekommt Knollensellerie seinen typisch herben Geschmack. Eine Knolle wiegt zwischen 500g und 800g
Lagerungshinweis
Knollensellerie am besten im Gemüsefach des Kühlschrankes lagern. Dabei sollte er in ein feuchtes Küchentuch eingewickelt sein.
